たまねぎステーキ

かんばんは、浩二です。

何十年ぶりかに、料理をやってみようと思い立ち、久しぶりに料理してみました。

まずは、レンチンして柔らかくなったタマネギを焼いて、焦げ目を付けます。

次に、醤油、みりん、酒で味付けたしたソースと一緒に煮込みます。

最後はトマトも絡めて美味しくいただきました。

今回は、ニンニクが多過ぎてやや胸焼けしたので、次回からはニンニク少な目で作ろうと思います。
少しずつレパートリーを増やして、ブログでも紹介でれば幸いです。